Grapefruits sind die Früchte eines fünf bis sechs Meter hohen immergrünen, subtropischen Zitrusbaums und eine Kreuzung aus einer Orange und Pampelmuse.

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Um 1750 wurden die Grapefruits auf Barbados entdeckt. Unterschieden wird zwischen zwei Hauptgruppen: weiße Früchte mit gelbem Fruchtfleisch und rote Früchte mit roséfarbenem bis rubinrotem Fruchtfleisch.

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Die vitaminreiche Frucht (vor allem Vitamin C) ist ein idealer Frühstückssnack zum Auslöffeln, da sie die Verdauung anregt und den Stoffwechsel vorantreibt.